甘辛や

偶然出会ったおっちゃんに大阪一ウマイお好み焼き屋だと紹介されたお店。
夫婦で切り盛りしているカウンターが中心のお店ですが、外で待つことも多い人気店でした。

頂いたモダン焼きは、ボリュームもあり、ソースも美味しくて、麺と生地のバランスも良かったです。

ＪＲ美章園駅の近くにあるお好み焼き屋さん。

確かこのお店は２店舗あり、少し離れた店舗はもっと大きなお店だった。

ここは鶴ヶ丘駅まで通勤していて後輩と帰り道にちょっと降りて見つけたお店。

はじめは豚玉とチューハイを頼んで最後はやきそばで〆るパターンでした。

因みにココのお好み焼きお仕上げはカラシとケチャップを付けるのですが私はいつも「カラシとケチャップ抜き」でお願いしています。

私の地元がこのお店から２駅離れたところなので、
幼い時はよく親につれられ食べに行ってました。

その当時はお好み焼きが大きくて食べれず、
焼きそばを注文していました。

つい最近、久しぶりに行き、お好み焼きと焼きそばを注文。

私的には、焼きそばの味付けと麺のモチモチが好きです。

あの特製ソースはなんだろな？少量のみりんと、ソースを混ぜたような
そんな少し甘みのある焼きそばでした。

美章園駅近くに古くからある昔ながらのお好み焼き屋さんです。子供の頃から親に連れられ来ていました。お好み焼きや、焼きそば、オムそばなどがあり、オーソドックスですが、とても美味しいです。お好み焼き定食もありますよ。

駅の高架下にあるお好み焼き屋。
とにかく旨い!!
人気店なので食事時は非常に混雑している。
近くの支店には鉄板焼きメニューがあるがここはメニューが少ない目なのが残念。