営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜22:00
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| 11:30~22:00 | 休 |
口コミ
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化学調味料不使用のこだわりスープ -
鶏白湯と煮干しの絶妙な味わい
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落ち着いた雰囲気のコンパクト店内
恵比寿駅近くの「おおぜき中華そば店 恵比寿店」は、化学調味料不使用のこだわりスープが自慢。鶏白湯や煮干しベースのスープは深い味わいで、魚介と動物系のバランスが絶妙です。チャーシューやメンマも手作り感があり、味も盛り付けも丁寧。コンパクトな店内はカウンター主体で落ち着いた雰囲気。あっさりから濃厚まで楽しめ、リピーターも多い人気店です。
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恵比寿駅から歩いてほど近いところにあるこちらのラーメン店「おおぜき中華そば店 恵比寿店」さん。さすが恵比寿だけあって、ちょっとかっこいい雰囲気のラーメン屋さんです。
シックな感じの店内は、L字のカウンターがあって、ごちゃごちゃしていなくて、すっきりとした印象のお店でした。こちらのお店のラーメンは、化学調味料を使っていないということで、さすが、素材にもこだわっているところが、高級感のある恵比寿のラーメン屋さんだなあという印象でした。鶏白湯のスープがおいしいラーメンを頂きました。チャーシューも手作り感のある厚くて大きめでした。なんといっても白く乳白色の白湯スープのおいしさのとりこになりました。深い味わいのなかにご主人の手間暇と苦労を感じました。
煮干し出汁の中華そばです。
懐かしい味の中華そばですよ。
口に運んで、ホッとする味になんだか涙が出そうになりました(笑)どうしたんだろう〜
なんとなくお袋の味なのかな〜
また、来ようと思う、味もサービスも立地も満点のお店がです。
友人の男野郎がオススメだということで目黒川を闊歩して来店
東京ラーメンは基本味濃くてこってりしていて口には合わないんですが、
ここはその中でも美味かったですね。魚介出汁の旨味が口に広がります。
ただし年で胃袋が小さくなっててつけそば大盛りと卵かけご飯はやりすぎました。
写真
概要
店舗名
ヅュルメン ブタアジ エビスジンジャマエ
づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
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月
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火
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金
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祝
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