メンヤドウラク
ラーメン
中華料理
和食
東海大学前駅から徒歩5分(390m)
麺や道楽は、伊勢原の人気店「麺や楽」の元主人が新たに開いた素晴らしいラーメン店です。つけめん(750円)に大盛り(100円)を注文しましたが、味の基本は以前の店を踏襲しており、安定した美味しさを楽しめます。 特筆すべきは、九十九里産の煮干しを主軸にした味わいです。年間1トンもの煮干しを使用するというこだわりが、深い味わいを生み出しています。 店主さんの「化学調味料を使用しない本物の味を大学生たちに提供したい」という想いが、料理に込められています。この心意気が、さらに料理を美味しく感じさせてくれます。 店内の雰囲気も良く、ゆったりと食事を楽しむことができます。スタッフの方々の対応も親切で、心地よい時間を過ごせます。 秦野エリアで本格的なつけ麺を楽しみたい方におすすめのお店です。煮干しの深い味わいと店主の想いが詰まった一杯を、ぜひ堪能してみてください。
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