営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
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| 17:00~24:00 | 休 | |||||||
| 17:00~27:00 | 休 |
- 定休日補足
- 年末年始
口コミ
国産ワインだったり、自家製のリキュールだったり。
狩猟も体験したうえでのジビエ、畑を訪れて選んだお野菜の数々。
店主さんがヒトツひとつ日本各地からこだわって仕入れた品々に、シェフの的確かつ斬新な調理が相まって、いつも美味しさと驚きと幸せを目一杯あじわわせてくださいました。
業態としては和風ビストロになるのでしょうか。
お酒を飲みたい時も、しっかり食事を摂りたい時も、近隣に居た頃には事あるごとに訪れた、想い出深いお店です。
お祝い事で連れて行ってもらいました。
私の要望が「美味しい野菜とお肉」ということでこちらのお店がヒットしたそうです。野菜もお肉も国産にこだわっているとか。
前菜は和を取り入れたオシャレなものばかり。
どれもお酒にとても合います。中でもフォアグラの味噌漬けは最高です！絶対に日本酒と合います!!
新鮮な生野菜は、珍しい種類のものもあって味も濃く、何も付けなくても甘みがあて美味しかったです。
お肉は牛あり豚あり鶏あり、更にジビエ（鹿、猪）まで。
どれも本当に美味しいです。鹿肉はとても柔らかく食べやすかったです。
閉めの山椒うどんもやさしい味で絶品です。
そして、テイクアウトまでさせていただいたのがピクルス！
野菜の歯ごたえがよくさっぱりして◎
長ネギが入っているのも珍しいですね。
最後にお店からステキなプレートが★
本当にどのお料理も美味しかったです。
いろいろな種類を少しずついただけるので大満足でした。
マスターもとても親切で好印象です。
また行きたいと思います（＾ー＾）
写真
概要
店舗名
わしん
和心ジャンル
電話番号
住所
東京都江東区門前仲町２丁目７－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 17:00~24:00
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水
- 17:00~24:00
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木
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金
- 17:00~27:00
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土
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日
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祝
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