875 はちななご
お好み焼き
門前仲町駅から徒歩3分(210m)
門前仲町駅から徒歩1分、江東区富岡1丁目の路地裏に佇む「875(はちななご)」は、京都出身の店主が営む京風お好み焼きと鉄板焼きの専門店です。木の温もりを感じるカフェのような店内は、煙も少なく、ゆったりとした時間が流れています。  この日いただいたのは、看板メニューの「九条葱と牛すじのお好み焼き」。山芋をたっぷり使ったふわふわの生地に、シャキシャキのキャベツと香り高い九条葱が絶妙に絡み合い、ポン酢でさっぱりといただく一品です。また、「京お味噌のお好み焼き」は、京都の老舗味噌店「本田味噌本店」の紅こうじ味噌を使用し、深いコクと香りが楽しめます。  鉄板焼きメニューも豊富で、「京生麩の鉄板焼き」や「国産牛ホルモンの自家製味噌だれ焼き」など、京都の食材をふんだんに使った料理が揃っています。ドリンクは、丹波ワインや京都の地酒、宇治抹茶を使ったデザートなど、京都づくしのラインナップです。  「875(はちななご)」は、京都の味と雰囲気を東京で楽しめる、隠れ家的なお店です。次回は他のメニューや季節限定の料理も試してみたいと思います。 
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