口コミ
錦糸町での買い物ついでに、つけ麺が食べたいと思い訪れた「麺工房・武」。以前夏に来たときはつけ麺がなく、今回も期待はずれでした。そこで、素直にメニューから選び、豚骨ラーメン（790円）にしました。
券売機で食券を購入し、カウンター席へ着くと、お冷をセルフで注いで待ちます。6分ほど待って、スタッフからニンニクの有無を尋ねられます。今回は人と合う予定があったため、無しでお願いしました。
着丼されたラーメンは、野菜の量がまずまずあります。麺は結構のボリュームで、下から引きづり出さないと食べ進められません。
スープを一口飲むと、特別な風味は感じず、豚骨の強い味わいではなく、すっきりとした印象でした。中太の縮れ麺は硬めで、噛むのに少し力が必要でした。
チャーシューの量は多めで、味付けはややしょっぱめ。見た目ほど硬さは感じず、食べごたえがありました。
進んで食べるうちに、ボリュームたっぷりで十分満足できることがわかりました。ランチを楽しみ、完食後はお冷を一気飲みし、ご馳走様と一言で店を後にしました。
写真
概要
店舗名
メンコウボウタケシ
麺工房・武ジャンル
電話番号
住所
東京都江東区亀戸６丁目６１−５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
