口コミ
千駄木にある「焼肉醍醐」は、赤身の熟成肉・エイジングビーフが自慢のお店です。掘りごたつのある座敷を予約して訪れました。店内はモダンな雰囲気で、上からほんのりと灯りが落ちていて、とても良い雰囲気です。炭火の温かみも感じられて、居心地抜群ですね。
生ビールを飲みながらメニューを吟味すると、外せないタンの種類の多さに驚きました。上タン九条ネギ塩、和牛上ハラミ、ユッフェ、ナムル盛り、キムチ盛りなどを注文しました。ネギタン塩の九条ネギは刻まれておらず、タンと葱を別々に焼くのが少し悩ましいですが、プリプリで美味しいです！上ハラミは柔らかくてしっとりとした食感が最高です。
キムチは辛めですが、ナムルはごま油っぽさがなくあっさり目の味付けでした。赤ワインはアルゼンチン・カルベニソーヴィニオンを選びましたが、少し渋みがあるものの濃厚な味わいでお肉との相性は抜群です。
メインの熟成赤身5点盛りは、もう霜降りは食べられないと思うほど赤みの旨みが際立っています。しっとりジューシーなお肉の美味しさに感動しました。
ランチメニューやコースにあるビーフシチューを夜の単品でも出していただけました。ほんのり甘く濃厚でふくよかなスープに、柔らかい牛肉がたっぷり。ご飯にも合う一品です。ガーリックトーストがあればさらに嬉しいですね。ニンニクスープも、ほんのりニンニクの出汁が効いていて体が温まります。
残念だったのは、この日は店員さんが体調不良でお休みだったようで、女性の方お一人で奮闘されていたこと。少し無理のある接客になってしまったようで、見ていて心配になりました。
しかし、熟成肉の柔らかさとしっとりとした食感、そしてモダンで落ち着いた店内の雰囲気は大満足です。「焼肉醍醐 千駄木店」は、赤身肉の旨みを存分に味わえるおすすめの焼肉店です。ぜひ足を運んでみてください！
概要
店舗名
ヤキニクダイゴセンダギテン
焼肉醍醐 千駄木店(だいご)ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
