口コミ
たまに無性に食べたくなるラーメン貴生。
背脂一杯丼の縁にたっぷり掛かっていて
明らかに重いとんこつラーメンなのが分かる。
更に入り口が雨でも雪でも閉まらないのが有名で
背脂チャッチャ系のラーメンにニンニクと唐辛子を効かせると寒くても美味しいのが堪らない。
明らかに体に悪いが止まらないな〜
松戸に出来た当時から通っています。
全体的にアブラ多めで味も濃いめです。
ノーマルの「ラーメン」以外は特に豚骨のニオイは気になりません。
むしろ豚骨と言われなければ気付かない人もいるほどです。
初めての方、、、
濃いの好き! チャーシュー必需派は、味噌チャーシューが良いですね。
2度目からは「ダブル」や「トリプル」が気に入る筈です。
ノーマル派の方は「ラーメン」でも満足出来ます!!
ただ、『大盛りは無い』ので、
大食いの方は、替え玉前提でスープや具を残して早めにオーダーを。
何故か私の大好きな煮玉子だけがトッピングにありません。
言えば出してくれるのかも知れませんが、
ノーマルのラーメンでも必ず丸ごと1つ入ってきます。
東京の弁慶より全体的に少し濃い・アブラ多い。
市川なりたけほどのアブラでもなく、ベースが豚骨。
他にも十数件、行きつけはありますが、
自宅も近いせいか私は一番のお気に入り店です!!
「流山街道」のツタヤから30m北の道の反対側です。
目立ちにくい赤いテントに、大きく『貴生』と書かれています。
店から北に20m、「くわかど」というスクラップ屋さんに
クルマが3〜4台止められる様にしてくれています。
どうにも混んでいたら、ツ★ヤに0時ぐらいまでなら・・おすすめはしませんが。
お腹いっぱい食べたい時は、
替え玉するか、餃子もなかなか美味しいですよ!
因みに、ダブルやトリプルですと、
替え玉だけでかなり苦しいほどに満腹です。
ラーメン(¥650だったかな?)から
トリプル(¥1200か1300)までが参考予算です。
ハズレなし! どれを食べてもまた来たくなる味です。
流山街道にあるラーメン貴生。
極太平打ち縮れ麺がすごくボリュームあり並盛りでもかなり腹に溜まる。
スープは極太平打ち麺合わせたかのような濃厚かつトンコツスープ背脂もかなり入っている。
個人的にここのお勧めはつけ麺。
大盛りにすると直径40センチぐらいの皿に麺がこれでもかと盛られてくる。
スープもつけ麺用に超濃厚だから極太平打ち縮れ麺が冷えてコシが強化されていても美味しく食べれる。
これで店の窓がオープンじゃなければ蚊を気にせずに食べられるんだがね〜
夜3時まで営業している豚骨ラーメン屋ですが
ここの豚骨ラーメンは本当に濃厚で背脂一杯です。
只、そんなに濃厚なのですが以外と一気に食べれます。
麺も太く堅めなのに濃厚なスープな食を進めます。
夜遅くに食べるので太りそうですが止めれない味です。
この店は正直な所かなり立地条件は悪く不便なんですが
一度食べると止めれない癖がある独特なラーメン屋です。
まず店に閉め扉が無く猛暑日でもエアコンはありません。
真冬でも暖房は麺を茹でる湯気位で店内も綺麗じゃなく古いです。
只、店内には胃袋を空腹に導く匂いが充満してて
外見とは裏腹に店内はいつも混んでいます。
味は濃厚背脂豚骨で麺は珍しく太く硬い麺とかなり癖ありますが
一度食べると虜になる人も少なくないかと…
量もあるので試す価値ある店ですよ!!