レインボー･ローフードは、本格ローフード（生食・または48度以上非加熱の調理法）が低価格で食べられる、日本ではまだ珍しい、フルタイム営業の「ローフードCAFE＆BAR」です。
我々は「どんなにいいものでも、続かなかったら意味がない・広まらなかったら意味がない」と考えていますので、入手困難な食材や高価な食材をできるだけ使用せず、おもに身近な食材を使って、誰にでも親しみやすい、ローフード界の「家庭の味・お手頃価格」を目指しています。
また、「特別な世界の人の食事」というストイックなイメージを払しょくし、普段の食志向・食生活に関係なく、誰にでも「ベジ（ビーガン）」や「ローフード」といった健康食を、お肉やお酒好きな方でも気軽に体験して頂けるような、南国風の明るく楽しい空間です。
また、定期的にローフードマイスター検定講座や、単発の料理教室、ファスティング（断食）セミナーなども行っております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：テーブル 18席、カウンター 5席
・特徴：ハードルが高そうなローフードのお店を、南国の雰囲気で低価格で誰もが楽しめるようなお店。
口コミ
友人に勧められて一度行ってみました(^^♪
健康志向の昨今、最初は半信半疑で味にも少々疑いがありましたが、一度行くと素晴らしさがわかります！！
本当においしい(^^♪絶品料理の数々！
デトックス感を感じられ、まさに癖になるおいしさ！
皆さんも是非(^^♪
酵素がとれるカフェ
- 投稿日
ローフードやファスティングのセミナーを開催したり、体について真面目に考え取り組んでいるカフェです。こういうコンセプトはコストがかかるわりに万人受けしないので、都会でもなかなか少ないジャンルですが、忙しくて外食が多い現代人に必要な栄養素がぎゅっと詰まっています。とてもおすすめしたいカフェです。
恵比寿駅近くのローフードのお店です。
手に入りやすい、あくまでも身近な食材をなるべく使っていて、長続きするようにという思いからだそうです。
どうしても加熱したものを食べることが多く、外食時はもちろん自宅でもなかなか酵素を摂るのが難しいです。色々な工夫が見られて、これならできそう！と勉強になりました。
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