海原雄山の弟子
はじめまして。明日花麺屋新三郎 赤松峠店の重岡です。テレビの料理番組(料理天国、料理の鉄人)で有名な大阪あべの辻調理師学校卒業後、東京西浅草3丁目の元国際劇場横にあった大正7年創業の洋食の河金(かわきん)で、100匁(もんめ)とんかつをマスターして、10種の専門店を渡り歩き、来年2018年が大分県国東半島六郷満山開山1300年になる、赤松山願成就寺横にある、明日花うどんで、大分あすかうどんや、とんかつ、一品料理を出して、夜は赤松温泉帰りの地元のお酒が好きな方達が集う店で最近は、甘味のぜんざいも始めて評判をいただいています。是非、宇佐神宮から別府方面に向かう途中のハーモニーランド手前の当店にお立ち寄りくださいませ。
