すし長

昭和住宅公園のそばにある、昭和55年創業の老舗寿司屋で、お盆に友人と素敵な時間を過ごしました。店内は清潔感があり、広々としており、落ち着いた高級感のある雰囲気ながらも親しみやすい空間が広がっています。カウンター席と座敷があり、どちらも心地よく食事を楽しむことができます。

店主をはじめ、スタッフの方々の接客は丁寧で話しやすく、お盆の夜にも関わらず、穏やかで落ち着いた時間を提供してくれました。お客様はお得意様と思われる家族連れが中心で、アットホームな雰囲気が心地よいです。

メニューは多彩で、寿司だけでなく様々な一品料理も楽しめます。特に寿司は1貫から注文可能なものもあり、好みに合わせて自由に選ぶことができるのが嬉しいポイントです。ドリンクメニューも充実しており、日本酒の種類が豊富で、食事との相性を楽しむことができます。

今回の訪問で特に印象に残ったのは、さっぱりとした生白魚のお通し、海ぶどうが添えられた新鮮な刺身盛り合わせ、甘すぎず絶妙な味わいの玉子焼き、醤油で味付けされたプリプリのさざえのつぼ焼きなど、どれもが丁寧に仕上げられた美味しい料理ばかりでした。

寿司も一つ一つが職人技を感じさせる美味しさで、特にあじの握りや脂の乗ったきんめ握り、甘くてふっくらとした穴子握りなどが印象的でした。いくら軍艦やいわしの刺身など、一品一品に対するこだわりが感じられ、満足感が非常に高いです。

2人で24,000円という価格も、提供される料理の質と量を考えると納得の価値があります。提供時間も早く、待つことなく次々と料理を楽しむことができました。

この寿司屋は、美味しい寿司をゆったりと楽しみたい時にぴったりのお店です。老舗ならではの落ち着いた雰囲気と、心を込めた料理で、訪れる人を魅了してくれること間違いなしです。