宇部市中村にあるつけ麺専門店で、東京のつけ麺文化と地元ラーメンの要素を融合させた一杯で知られる人気店。看板のつけ麺は、100%豚骨スープに魚介出汁を合わせた濃厚魚介豚骨が特徴で、コクの深さと後味のキレを両立している。麺はコシの強いストレート太麺で、冷盛・温盛が選べる仕様。もちもちとした食感とつけ汁の絡みの良さが評価されており、柚子の風味がアクセントとなって最後まで食べ飽きない構成になっている。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:00
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| 11:00~22:00 | 休 |
口コミ
カッタの湯の反対側にあるラーメン屋さん。
いつも信号で止まってる時外で並んでいる人がいるので
気になった為、今回行ってみました。
つけ麺になじみがなかったので、最初につけ麺が出てきた時は
量の多さに驚きました。
が、どうやら下に網が張ってあったようで、無事食べきることが出来ました。
味もおいしくて、値段もお手頃なのでお勧めです。
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両親がおいしかったと言っていたので、実家の近所にあるつけ麺屋さんに行ってみました。あまりつけ麺に馴染みがなかったので最初はおいしいのか少し疑っていました。
行ってみるとお客さんも多くて味もとても美味しかったです。おすすめです!
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とにかく濃厚!!
今まで宇部に無かった待望の本格つけ麺店♪
まさか宇部で「本格的」というより「本物」のつけ麺が食べれるとは思いませんでした(>_<)
かなり盛況の様で小野田店も出来たとか!
一度食べたら病み付きになります☆
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概要
店舗名
つけ麺 二代目ユタカ
ジャンル
電話番号
住所
山口県宇部市中村3丁目7-21
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:00~22:00
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火定休日
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- 11:00~22:00
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木
- 11:00~22:00
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金
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- 11:00~22:00
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日
- 11:00~22:00
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祝
- 11:00~22:00
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