営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00
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| 11:00~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- ※ランチご利用の際は前日までにご予約が必要です月～土ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
- 定休日補足
- 日曜日 ※お問い合わせ下さい
口コミ
ねぎし柳通りの近く、住宅地にひっそりと存在する「定谷」は一見普通の一軒家のようですが、その中には高級なステーキ懐石の世界が広がっています。ここは多くの著名人が訪れる名店で、私も夕食を楽しむ機会がありました。
店内は昔ながらの高級ステーキハウスの雰囲気が漂います。お任せのコースは事前予約が必要で、その価格は10万円を超えることも。私が頂いた料理は一品一品が特別で、牛タンモヤシ炒めや雲丹と自然薯、鮟肝、筍と鰹節など、豪華な食材の数々に感動しました。
特に印象的だったのは、店の看板メニューである蟹クリームコロッケ。蟹の身がたっぷりと詰まったそのコロッケは、他では味わえない逸品です。そして、この店の真骨頂であるサーロインやテンダーロインステーキは、その品質の高さと調理法で他と一線を画しています。
最後に頂いたマンゴーや自家製チーズケーキ、アイスコーヒーも印象的で、全てがバランス良く調和していました。御主人の話術と料理の説明も楽しく、彼の人柄にも魅了されました。
「定谷」は高級食材を豪快に楽しむことができる店です。コース料理は3万円以上と高額ですが、その価格に相応しい満足感を得られること間違いなしです。
写真
概要
店舗名
ステーキサダヤ
ステーキ 定谷ジャンル
電話番号
住所
東京都台東区根岸４丁目３－２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:00
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火
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水
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木
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金
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土
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日定休日
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祝
- 17:00~22:00
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- ※ランチご利用の際は前日までにご予約が必要です月～土ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
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