にわとりてん
焼き鳥
さくら夙川駅から徒歩2分(130m)
炭で焼くから美味しさがアップ。 炭の力はすごいですね。 風味が格段に上がります。 鍋の鶏鍋もこの寒い時期には最高です。 鳥の出汁がしっかりと効いているので、野菜やお肉の具材が美味しくなります。 温まりながらお酒を楽しめました。
月1回程度利用しています。 ビブグルマンになってからは以前にも増して予約が取れなくなってしまいました。 本当に美味しい焼き鳥を出してくれます。 上ネック 淡海地鶏のお刺身 タタキは本当にオススメです。 もうちょっと予約取れ易くなったらいいのになあ。
さくら夙川駅を降りて徒歩5分位で到着できます。清潔感のある店内で爽やかな印象を受けました。鶏料理に定評があると聞いていましたが、実際に食べると旨さを実感する事ができました。特につくねや手羽先は香ばしさがあって、食べて充実した気持ちになりました。またサラダが爽快な味わいで、鶏料理との相性も抜群でした。
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