口コミ
値段は張りますが、とても重宝します。
野菜だし や煮干しだし や茅の舎だしなど、こちらのだしを使うと料理がとても美味しく仕上がります。無添加なのも安心。
だしを買うと、料理読本がもらえこちらを読むのも楽しみです。
大丸神戸店の、出汁を扱う専門店。
贈り物として使いたいなと思い、利用しました。
価格は高めですが珍しい食材や素材にこだわった出汁を扱っています。
和風のだしといえば、カツオなど魚のイメージがありますが鶏や野菜などのだしもありました。
自宅用と贈り物用、別の包装で購入。贈り物用が複数あったのでややこしい購入の仕方をしてしまったな、と会計時に申し訳なく思いましたが、丁寧な接客と包装をしていただきました。
早速自宅用を家で使ってみるとだしにコクがありおいしく仕上がりました。味がしっかりとついているのに素材の味を引き立てるのでお吸い物やお鍋にも活躍しそう。これからの寒い季節にぴったりな出汁でした。
いろんな出汁がありますが、オススメは野菜出汁です。３０種もの野菜から出汁をとっていて、コンソメのような風味がするのであらゆる洋風料理に合います。無料でもらえるレシピブックが陳列してあるので持って帰るとよいと思います。定期的にレシピ内容が変わるので、大丸に行く時は必ず立ち寄ってチェックします。
だしだけのお店？と思ってのぞいていたら、だし汁の試飲を勧めてくれました。
具も味付けもない、だし汁。
あらおいしい！
高いな～と思ったけれど、せっかくだからと買ってしまいました。
家に帰って料理に使ったら、家族がおいしいと褒めてくれたので、それだけの価値はありました。
茅乃舎さんの出汁といえば、TVなどのメディアや芸能人の方などでも紹介されたりして有名なので気になっていたので購入しました。知人の間でも家で使用しておいしいよ。と言われていたので初挑戦！確かにおいしく、上品な味でいいです。
気に入りました；
試飲をさせていただいて購入しました。
大概の時間、試飲が出来るのでぜひ。
無添加のお出汁パックは 忙しい時とても便利です。
私は無塩の方を使っています。
時間のある時には自分でお出汁を取りますが
急ぎの時だけ使うので決して贅沢ではないと思っています。
お節料理の時など、大量にお出汁を使うときには
とても助かりました！
神戸大丸の中に入っている店舗。
ここの野菜だしが大好きです。他に減塩のだしもあって健康的です。
あと、ピクルスのだしもあり、小さい瓶に入ってて700円位しますが、これで作るとめっちゃ美味しいピクルスができます*\(^o^)/*
つけておいた出汁は、もったいないので、そのあと鶏肉などを煮込んだりして使ってます。
神戸大丸B1にある、無添加のおだしやドレッシングがおいしいお店です
化学調味料や保存料は一切使われていない、からだにやさしい家庭用の本格派おだしです
私は茅乃舎おだしとお野菜のおだしがお気に入りで、お料理によく使っています
だしのお味がしっかりきいていて、お料理がとてもおいしくなります
万能のおだしで煮物、お味噌汁、お鍋などいろいろなメニューに使えます
私の食卓にはかかせません
甘めの野菜おだしはよく、お野菜のスープと和風パスタに使います
冬には、温かいポダージュに使ってもとってもおいしいです
時間短縮もできて、おいしいお料理が作れるので、いつもとても助かっています
無添加で美味しいダシやドレッシング、各種ソース、飲む酢などがあります。私は味噌だれという、魚、肉、野菜なんにでもあうタレがお気に入りで、リピートしています。自宅用に購入する人も多いですが、贈答用として利用する方も多いです。
初めは友人にいただいて使ってみたおだしが、こちらのお店においてありました。大体家では便利なので顆粒のだしを使っていました。でもこちらにおいてあるパックのおだしはほんとに料亭ででてきそうなお味で、その違いにびっくりです。多少お値段ははりますが、うどんなど、だしがよくわかるメニューに使うと、とっても美味しいです。
神戸大丸の地下１階にある、おいしいおだしのお店です。
店内は落ち着いたナチュラルなテイスト。
ここのおだしがとてもおいしくて大好きです！
お吸い物、お味噌汁のだしにはもちろん、おでんや煮物のときなど幅広く使えます。
普通のだしのタイプとその減塩、洋風の野菜だしがあり、用途によって使えます。
おだしはもちろんおいしいですが、野菜混ぜご飯の素やチキンライスの素なども売っており、こちらもとてもおいしいです。
飲む酢やドレッシング類も充実☆
贈り物にしても喜ばれること間違いなしです。
