営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 18:00~24:00 | 休 |
口コミ
赤坂の「MARUYOSHI」は、和食の基本を大切にしながら、ちょっと粋なエッセンスを加えた料理が楽しめる一軒。店内はシンプルで温かみがあり、ほどよい距離感でくつろげる雰囲気。カウンター席では、目の前で料理が丁寧に仕上げられていく様子も楽しめる。
まず頼んだのは「おばんざい三種盛り」。季節野菜の煮物やだし巻き卵、きんぴらなど、どれもホッとする味わい。お酒のあてにもぴったりで、思わず日本酒を合わせたくなる。
続いて「鮮魚のなめろう」は、その場で叩かれた新鮮な魚に、味噌や薬味が絶妙に絡み、香りが良い。さらに「黒毛和牛のたたき」は、外は香ばしく中はとろけるような柔らかさで、食べ応えあり。
締めに選んだのは「土鍋ご飯」。この日は鯛と昆布の炊き込み。香り高く、出汁の旨みがしっかり染み込んでいて、最後の一口まで大満足。
奇をてらわず、素材の良さをまっすぐに引き出す料理たち。日常の延長線にある、ちょっと贅沢な和の時間。またふらっと寄って、心と体を整えたくなるお店だった。
概要
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- 最終更新日
