営業時間
- 本日の営業状況
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| 10:00~16:00 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
長野県長野市にある「雪村そば」は、信州の豊かな自然の中で、素朴で美味しいそばを楽しむことができる名店です！このお店では、手間暇かけて作られた自家製そばが、あなたを待っていますよ。
店内に入ると、すぐに広がるのは落ち着いた和の空間。木の温もりが感じられ、食事をするにはまさに最高の雰囲気！窓からは四季折々の美しい景色が楽しめ、「おぉ、こんなところでそばを食べられるなんて、まるで贅沢な時間だ！」と心が躍ります。
「雪村そば」の一番の魅力は、なんといっても手打ちのそば！こだわりのそば粉を使用し、職人の技が光るこのそばは、一口食べるとその香りと歯ごたえに驚かされます。「これが本物のそばだ！」と叫びたくなる美味しさ。喉越しも良く、そばをすすりながら、「あぁ、心が満たされる」と感じることでしょう。
特におすすめなのは、季節限定の「天ざるそば」。カリッと揚がった天ぷらが、そばと一緒に楽しめる贅沢な一品です。天ぷらの食感とそばの風味が絶妙に絡み合い、「この組み合わせ、やばい！もう止まらない！」と、思わず笑顔になっちゃいます。
また、お出汁にもこだわっていて、温かいそばを頼んだ時には、滋味深い風味が堪能できる「かけそば」の選択も◎。一口啜るたびに、心も体も温まるような優しい味わい。「これこそ冬の幸福感だ！」と、ついつい幸せな気持ちになってしまいます。
さらに、地元の野菜や素材を使ったサイドメニューも豊富！特に「信州野菜の天ぷら」は、彩りも美しく味も抜群。美味しいものを堪能する喜びは、食卓を囲む仲間との会話をさらに盛り上げてくれますよ。
「雪村そば」は、素材から調理法に至るまで、すべてにおいてこだわりを持っているお店。一度訪れれば、あなたもその魅力に気づくこと間違いなし！長野市に来た際には、ぜひこの和食の名店を訪れて、心を満たす美味しさを体験してくださいね。きっと、再訪したくなる素晴らしい体験が待っていることでしょう！
◆店員・スタッフ
丁寧に対応していただけて満足です。
◆接客・サービス
ネギを山盛りに出来るのは本当に嬉しい！暖かいお蕎麦にも冷たいお蕎麦にもぴったり！
◆料理・ドリンク
通販でやっているのは知っていましたが、実際に食べてみると本当に美味しい！
つゆの香りは出汁感の強いもので、スッキリとした口当たりで食べやすかったです。麺ははねだし屋なだけに、やや不揃いなものもありましたが、だからこそ良いというものです。
今度ははねだしていないお蕎麦を食べてみようと思います。
店内にはお蕎麦の他にお土産用の「おやき」も売っていました。信寿食というところが作っているおやきのようで、冷凍のおやきのみ販売していました。
信州のおやきといえば有名なものですが、今回は試しにポテトとあんこを購入しました。
家に帰ってから温めて食べたポテトは思った以上に美味しくて、ブラックペッパーの香るおかず感の強い一品でした。ビールと一緒に食べるときっと美味しいと思います。
あんこも家族と分けて食べましたが、ふかふかした生地が優しく、あんこの甘みを包みんでいました。
これも通販でやっているようですので、リピートしようと思います。
https://www.biho-s.co.jp/shinjusyoku/products/detail.php?product_id=48
◆店内・雰囲気
行ったタイミングでは結構混んでいました。ですが、これくらいの喧騒のほうが美味しくいただけると個人的には思います。
◆アクセス
ちょっと遠いですかね。小布施まで行って降りるのが一番早いと思います。
◆その他
観光のついでに美味しいお蕎麦やおやきを食べたい…しかも安く食べたいとなったらここが一番いいと思います。
お腹いっぱい食べられるうえ、ちゃんとしたお蕎麦が出てくる喜びを一度味わってみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
ユキムラソバ
雪村そばジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 柳原駅(長野) から980m （徒歩13分）
- バス停
- 消防署から240m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~16:00
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火
- 10:00~16:00
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水
- 10:00~16:00
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木
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金
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