口コミ
ラーメンは動物の味はやや控えめに感じ、魚介と醤油ダレの味を感じるカエシ先行のような感じでした。背脂は大きめのもので天かすのようにも感じます。麺はやや太めのストレート麺。表面はなめらかな麺肌で、ソフトな弾力ある食感でした。
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概要
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ラーメンは動物の味はやや控えめに感じ、魚介と醤油ダレの味を感じるカエシ先行のような感じでした。背脂は大きめのもので天かすのようにも感じます。麺はやや太めのストレート麺。表面はなめらかな麺肌で、ソフトな弾力ある食感でした。
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