クツカケシュゾウ
和食
西上田駅から徒歩5分(360m)
創業は元禄年間という歴史ある蔵で、伝統と革新が共存する酒造所です。 西上田駅から歩いて5分というアクセスの良さが魅力的で、18号線の下塩尻信号付近に位置し、車なら上田菅平インターからも20分で訪れやすいです。 この蔵は、上田市内で採れた酒造好適米と地元・菅平水系のきれいな水を使った酒造りにこだわっています。 直売店では定番酒に加えて蔵開き限定酒なども扱っており、有料で試飲ができる日もあります。蔵見学は予約制ですが、杜氏の解説付きで蔵内を案内してもらえ、蔵人のこだわりや酒造りの裏話を直に聞けるのが魅力。 歴史感のある建物や落ち着いた蔵の佇まい、自家醸造のお酒をじっくり楽しみたい方には非常におすすめのスポットです。
花々の香りと深いコーヒーの余韻に包まれる、洗練された大人のためのシャビーシックな隠れ家。
上田駅から徒歩15分(1.1km)
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