口コミ
- 投稿日
- 2008/11/07
地産池消
- 予算
- 400円
宇土の大地で農家がお米をつくり、宇土の米屋さんが、吟味して粉にし、
宇土のパン屋さんが、試作を繰り返し作り出したショコラオリジナルのお米のパン。
製法（低温熟成方・湯種製法）
前日に湯種をつくり、低温で熟成させて、お米のもっちり感を最大限に引き出しました。
小麦粉は使用しておりません。
食べ方（小麦粉のパンと比べて長持ちします）
次の日でもトースターで暖めなおせば、パリッとモチモチになります。
宇土のパン屋さんが、試作を繰り返し作り出したショコラオリジナルのお米のパン。
製法（低温熟成方・湯種製法）
前日に湯種をつくり、低温で熟成させて、お米のもっちり感を最大限に引き出しました。
小麦粉は使用しておりません。
食べ方（小麦粉のパンと比べて長持ちします）
次の日でもトースターで暖めなおせば、パリッとモチモチになります。
投稿された写真
店舗情報詳細
編集する店舗情報編集
| 店舗名 | 焼きたてパン ショコラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 | 熊本県宇土市北段原町７３ショッピングセンターピア内 |
| アクセス |
最寄駅 バス停
|
| 電話 |
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| 駐車場 | あり |
| クレジットカード | 利用不可 |
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