口コミ
野洲市に本社があります。
インターネットでも購入できます。
こちらの昆布巻が人気です。
あゆ、紅鮭、たらこ等、色々ありますが、
中でも、ビワマスは琵琶湖しか生息しない固有種で珍しいです。
昆布は、北海道厚岸の厚葉昆布です。
お持たせにピッタリですよ。
モーツァルトA
さん
とても美味な品々！
- 投稿日
私の親しくしている友達の実家が琵琶湖の近くなので鮎家さんの品を
時々お土産にいただきます。
今回は「あさり若炊き」をいただきました。
大きめで甘辛さが丁度良く、煮すぎてないので大変美味しいです。
これが私は大好きなのです。
前には「鮎山椒煮」をいただきましたが旨かったですね。
行くことが分かっている時は同じ「あさり若炊き」と「昆布のかけ醤油」も
買ってきていただくように頼みました。
昆布の出汁が良く沁み込んでいて美味しい醤油でしたよ。
本当は鮎の姿煮（鮎の甘露煮）が美味しいんだろうな～！
子持ち鮎も何時か食べたいな～(^_-)-☆
鮎家の郷というグルメが堪能できる施設。
琵琶湖の幸のお土産が豊富で鮎はもちろん甘露煮、佃煮、巻物から
洋菓子、和菓子と豊富です。
奥には鮎料理が食べられるレストランあり、ソフトクリーム専門店もありました。
のぼりのプレミアムソフトクリームが目立っていたのでバニラのワッフルコーンを
食しました。
プレミアムというだけあって濃厚、ワッフルコーンはカリカリで香ばしくこれは
オススメです。
琵琶湖の幸を自宅でも味わいたくていくつか購入しました。
写真
概要
店舗名
アユヤ
株式会社鮎家ジャンル
電話番号
住所
滋賀県野洲市吉川４１８７
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