口コミ
四谷にある人気の立ち蕎麦店『つぼみ家』で、今日のランチを楽しんできました。約1年ぶりの訪問ですが、その間にも『蕎麦いまゐ』という新しいお店が出来ているなど、周囲の変化はありましたが、私の好みは変わらず『つぼみ家』の方がしっくり来ます。
日曜日の11時30分頃の訪問でしたが、既に多くの人で賑わっていました。このお店の魅力は、自家製麺した生蕎麦を茹でたて、天ぷらを揚げたてで提供してくれる点。その日の私の選択は、「鴨せいろ」と「大盛り」。1年前と変わらない価格で提供されている点に、ささやかながらも嬉しさを感じました。
提供された鴨せいろは、薬味にネギとワサビが添えられた大盛り。蕎麦は中太でコシがあり、喉越しの良さが際立っています。鴨のダシが効いたつけ汁には、鴨肉と焼き長ネギがたっぷり。後悔しつつも、大盛りではなく2枚盛りにすれば良かったかなと思いましたが、そのお得感は満足以上のものでした。
『つぼみ家』では、蕎麦湯も自由に楽しめるスタイル。カウンター上のポットから自分で蕎麦湯を取り、残ったつけ汁にたっぷり注ぎ、七味を振りかけることで、最後まで鴨スープを堪能できます。サブスクサービスも始めたとのことで、さらに魅力的なお店へと進化を遂げています。
『つぼみ家』の「鴨せいろ」は、本当にコスパも味も抜群。四谷で蕎麦を楽しみたいなら、このお店は間違いなくおすすめです。
四谷三丁目の駅から新宿通りを四ツ谷に向かって歩くと、3~4分ほどのところの左角にあります。看板も大きくて、明るいので、とても目立つと思います。
中も綺麗で、立ち食いなのにカウンターにも椅子があり、そしてテーブル席まであるので、ゆっくり食べれます。立ち食いのスペースはほんの一区画しかありません。
店員さんも元気が良くて、親切ですね!
お蕎麦もツユも立ち食い蕎麦の料金以上の味で、美味しいです。こちらのお店は、注文を受けてから天ぷらを揚げてくれます!ですので、出てきたときには揚げたてサクサクの美味しい天ぷらが食べれます!!
平日は24時間営業なので、仕事が遅くなったときはよくこちらを利用しています。