桜京庵

ビーフシチュー専門店を何度か訪れた中で、今回は新メニューのハンバーグを体験しました。このハンバーグは店内でしか味わえない特別なメニューで、表面をパリッと焼き上げた後、ジャポネソースやわさびで頂きます。肉の風味が際立ち、中は肉の食感がしっかりと残ることで、噛むほどに旨みが増すバランスの良さが印象的でした。デザートに提供されるブドウ大福のように、季節ごとに変わるフルーツも楽しみの一つです。

このお店はビーフシチューを愛する方に特にお勧めしたい場所です。少し遠い立地ですが、駐車場も十分に用意されており、1日限定15組の予約制で、事前に予約すれば駐車場の心配もありません。

店内は非常に良く設計されており、中庭には錦鯉が泳ぐ落ち着いた空間です。特に大部屋からは庭を眺めながら食事を楽しむことができ、特別な時間を過ごせます。

ビーフシチューのメニューは「テール」「タン」「ホホ肉」「並」とバリエーション豊かで、どれも柔らかく濃厚な味わいが特徴です。特にテールはコラーゲンが豊富で、タンやホホ肉もそれぞれに特徴があります。

ご飯は席についてから鉄釜で炊き始め、出来立てを味わうことができます。デザートも苺大福や抹茶アイスと、美味しさと可愛らしさを兼ね備えています。

このビーフシチュー専門店は、美味しい料理と心地よい空間で、訪れるたびに新たな発見がある素晴らしいお店です。ご馳走さまでした。