口コミ
先日、山口県下関市の「匠屋」を訪れました。幡生駅から徒歩約14分の場所にあるこのお店は、地元で評判の寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。
まず、おすすめの「特選握り」を注文しました。新鮮な地元の魚介を使用した握り寿司は、一貫一貫が丁寧に握られており、口の中でとろけるような食感が堪りません。特に、旬の白身魚や脂の乗ったトロは絶品で、素材の良さが際立っていました。
また、「季節の天ぷら盛り合わせ」もいただきました。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、軽やかな食感で、素材の味を引き立てています。天つゆだけでなく、塩でいただくと素材の甘みがより感じられ、おすすめです。
さらに、「自家製だし巻き卵」はふわふわで、優しい甘さが口いっぱいに広がります。お酒の種類も豊富で、地元の日本酒や焼酎が揃っており、料理との相性も抜群です。
スタッフの方々のサービスも行き届いており、心地よい時間を過ごすことができました。下関で美味しい和食を堪能したい方には、ぜひ「匠屋」を訪れてみてください。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
たくみや
匠屋ジャンル
電話番号
住所
山口県下関市山の田本町２－２
アクセス
- 最寄駅
- 幡生駅 から900m （徒歩12分）
- バス停
- 山の田から90m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
