口コミ
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件
塩鰹のお茶漬けを見かけ、パッケージに惹かれてお土産に購入。マツコデラックス絶賛と聞いて、期待高まります。昆布や海苔、ワカメが入ったふりかけで、お茶漬けにしていただきました。美味しかったです。
西伊豆にある海産物の加工会社です。干物、塩辛、佃煮、惣菜、珍味、
乾物、海藻加工品、調味料までなんでもあります。のどぐろ出汁塩や
真鯛のだし塩などが人気商品ですが、季節の干し桜えびを買いました。
季節の果物も豊富に揃っていてお土産に困りません。
創業60年を超える西伊豆で食品の加工製造・販売を行う会社。
しおかつおが有名だが今回いただいたのは焙り海苔。
国産海苔だけで作られたなかなかの逸品でした。しらすのジェノベーゼといったちょっと変化球的な商品も販売。
usapion
さん
西伊豆の伝統食材「塩鰹」のお茶漬け
- 投稿日
西伊豆の伝統食材のひとつ「塩鰹」というものがあります。鰹を塩で漬け込み熟成させ作る保存食で、これ自体とてもしょっぱくてお酒の肴などにはいいと思いますが、小骨もあるしあまり量が多いと使い道に困ります。そんな伝統食材をお茶漬けの素にして売っているのがこちらで、しょっぱさと鰹の風味が温かいお茶漬けによく合い、何杯でも食べれそうです。保存も効くし、お土産にもいいと思います。
概要
住所
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科１１９０−２
アクセス
- バス停
- 堂ヶ島から470m （徒歩6分）
