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西伊豆の伝統食材「塩鰹」のお茶漬け
- 投稿日
西伊豆の伝統食材のひとつ「塩鰹」というものがあります。鰹を塩で漬け込み熟成させ作る保存食で、これ自体とてもしょっぱくてお酒の肴などにはいいと思いますが、小骨もあるしあまり量が多いと使い道に困ります。そんな伝統食材をお茶漬けの素にして売っているのがこちらで、しょっぱさと鰹の風味が温かいお茶漬けによく合い、何杯でも食べれそうです。保存も効くし、お土産にもいいと思います。
写真
概要
店舗名
サンカクヤスイサン
有限会社三角屋水産ジャンル
電話番号
住所
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科1190−2
アクセス
- バス停
- 堂ヶ島から450m (徒歩6分)
- 公開日
- 最終更新日