カワキュウ

河久 徳島

3.27
口コミ
2件
本日の営業状況
17:00〜22:00

営業時間

本日の営業状況
17:00〜22:00
17:00~22:00
定休日補足
年末年始|お盆

口コミ

一串一串が光る串カツのコース

5.00
投稿日
予算
¥5,000

富田町の隆盛は今いずこ。
富田町の良き時代を残すかの様な佇まいの名店「河久」。

親子3代続く串カツの専門店である。

季節のその時の旬の物をうまく使っての串カツは絶品。

通されるとレモン・辛子酢・出汁醤油・カレーソース・出汁ソースと塩コショウが供される。
手早く揚げられる串カツは出される時にソースを指定される。
そしてそれを喰らう。

職人は誰も無愛想だ。しかし、仕事は速い。

次々に揚げられる串カツは小ぶりだが味わいが深い。
小生は春に行くのが好みである。

サクサクの小鯛。
鯛の子。
筍の土佐揚げ。
菜の花。

徹底して旬、店主・川見寿男のこだわりがみえる。
それとビールをグイッとやる。

ここで一番難しいのはストップをかける時。
ついつい食べ過ぎてしまう。

普通ならば〆には饅頭の串が届くが、
バナナの串も隠しとしてある。お試しあれ。

0
十男 頼宣くん
十男 頼宣くん さん

高級感が漂っています

4.00
投稿日
予算
¥5,000

徳島の友達に連れてってもらいました。

串揚げのコースでした。
ストップをかけるまでどんどん揚がってきます。
この串揚げスタイルは地元の和歌山市でも
何軒かあります。しかし今は数軒に。。。

エビやキスの魚介が美味しかったです。
素材が良いのでしょうね。
徳島も海が近いので魚が美味しいです。
揚げ油はあっさりと、衣は細めでした。
なのでもたれずに美味しく頂きました。

お店の創りは高級感があり、落ち着いて食事が出来ます。
徳島へ行く時はまた立ち寄りたいお店の一つです。

5

写真

概要

店舗名

カワキュウ

河久 徳島

ジャンル

電話番号

住所

徳島県徳島市富田町2丁目15

アクセス

最寄駅
バス停
  • 両国橋から52m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
定休日補足
年末年始|お盆
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