Blue Leでは、フランス窯で高温短時間でパン達を焼き上げています。
パン生地は、低温長時間発酵で作っていて、時間をかけてゆっくりと発酵させることで、イースト量も最小限に抑えています。
その為、焼立てを直ぐに食べていただいてもイースト臭を感じずに、小麦の香りとフィリングを満喫していただけるよう工夫を凝らしています。
店長が一人で回しているため、お店でお客様にお待ちいただくこともあるかと思いますが、
仕込みから焼きまで。責任をもって職人が作り上げているので、いつでも安定した美味しさをお届けいたします。
お客様の毎日に、パンを選ぶ楽しさと、家族で囲む食卓に「美味しい！」をお届けできるよう、沢山のパンを焼いてお店でおまちしています。
これからもBlue Le（ぶるーる）をよろしくお願いいたします。
営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜17:00
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| 9:00~17:00 | 休 |
口コミ
博多でパンを探しているときに立ち寄ったのがBlue Le ベーカリー。店内に入った瞬間、焼き立てのパンの香りが広がり、思わずいくつも手に取りたくなる雰囲気だった。全体的に丁寧に作られている印象で、日常使いしやすいベーカリーだと感じた。
ショーケースにはハード系から惣菜パン、甘い菓子パンまで種類が豊富に並んでいて、どれも焼き色がきれいで食欲をそそる。実際に食べてみると、生地は外側が香ばしく中はしっとりしていて、小麦の風味がしっかり感じられる。特に惣菜系のパンは具材がしっかり入っていて、パンとのバランスがよく食べ応えがあった。
甘い系のパンは甘さが強すぎず、軽い口当たりで食べやすい。コーヒーや紅茶と合わせてゆっくり楽しめる味わいだった。
店内はコンパクトながら清潔感があり、商品が見やすく並べられているので選びやすい。普段の朝食や軽めのランチ用にパンを買いたいとき、気軽に立ち寄れるベーカリーだと感じた。
概要
店舗名
ブルール
Blue Leジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 9:00~17:00
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水
- 9:00~17:00
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木
- 9:00~17:00
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金
- 9:00~17:00
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土
- 9:00~17:00
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日
- 9:00~17:00
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祝
- 9:00~17:00
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駐車場
- 駐車場補足
- ビル横に１台 駐車スペースがあります。
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- 最終更新日
