重寿し

新潟県糸魚川市にある「重寿し」は、新鮮な寿司や海の幸を楽しむことができる素敵なお寿司屋さんです。地元の新鮮な魚介を使用したこだわりの寿司が、心を豊かにしてくれます😊。

おすすめは「にぎり寿司の盛り合わせ」。新潟の海で獲れた旬の魚を使った、色とりどりのお寿司が目を楽しませてくれます。ネタは新鮮そのもので、柔らかな食感と豊かな味わいが口の中で広がります。一貫一貫が丁寧に作られているのが感じられ、食べるごとに幸せな気持ちになることでしょう✨。

また、「刺身盛り合わせ」もぜひ味わってほしい一品。新鮮な魚の切り身が美しく盛り付けられていて、目でも楽しめる逸品です。そのまま食べても、わさびや醤油を添えても、じぃ〜んと心に響く味わいです🥢💖。新鮮さと深い味わいが自慢の刺身は、ビールや日本酒とも相性抜群です。

店内の雰囲気は、落ち着いていて居心地が良く、カウンター席から料理人の技を目の前で見ることが出来ます。職人の手作業で仕上がる様子は、まるで一瞬のアートを見るかのようで、何度でも足を運びたくなる魅力があります🌸。

デザートには「抹茶アイス」がおすすめ。ほんのりとした抹茶の香りが、寿司の後にぴったりの甘さです。さっぱりとしていて、食事の締めに最適です🍵🍦。

重寿しは、心を尽くした本格的な寿司を楽しめる場所。新鮮な素材と丁寧な仕事で、特別なひとときを過ごしてみませんか。おいしい寿司を堪能することで、心もリフレッシュできること請け合いです🌟！

場所がちょっとわかりずらいのが唯一の欠点です。

寿司ネタは、間違いない一流のネタです。

糸魚川では、四季の地魚の握りをお薦めします。

季節によって取れるお魚が異なるので

マスターのお薦めする握りを頼めば間違いなし＾＾