オーナー自ら手作りした石窯で焼く本格ナポリピッツァ。みんなの笑顔が見たい！美味しいピッツァを届けたい！そんな思いを込めて一枚一枚丁寧に焼き上げます。
ピザ生地はナポリのピッツェリアで大半のシェアを誇るピッツァ用小麦粉とイタリアの海塩と水とイーストのみで作ります。手ごねにこだわり、12時間以上の低温発酵で旨みともっちり感を引き出します。
トマトソースは数種類の野菜から旨みを引き出した自慢の自家製ソースです。
石窯の温度は３５０℃〜450℃、一歩間違えば大火傷！！１分〜2分程度で焼くのが美味しく焼き上げる秘訣なんです。ぜひ一度お召し上がりください。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：40席
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~24:00 | 休 |
- 営業時間補足
- （23：00ラストオーダー）
- 定休日補足
- 月曜祝日の場合、日曜も営業します。時期によりお休みに変動ありますのでご確認ください。
口コミ
もっちり食感のピザをいただきました！
あとはアルコールの種類が豊富で驚きましたね。このおつまみにはコレがおすすめ、など会話しながらオーダーできるのも楽しかったですよ。
失礼ながら村上にこんなおしゃれなお店があったとは初体験でした。駅まで歩きましたがけっこう遠かったー。
写真
概要
店舗名
ピッツァアンドバーストレイトアヘッド
ピッツァ＆バーストレイトアヘッドジャンル
電話番号
住所
新潟県村上市南町２丁目５−３２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:00
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火
- 17:00~24:00
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水
- 17:00~24:00
-
木
- 17:00~24:00
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金
- 17:00~24:00
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土
- 17:00~24:00
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日定休日
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祝
- 17:00~24:00
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- 営業時間補足
- （23：00ラストオーダー）
- 定休日補足
- 月曜祝日の場合、日曜も営業します。時期によりお休みに変動ありますのでご確認ください。
駐車場
駐車場あり
（無料）
- 駐車場補足
- ８台分駐車スペースあります。車ご利用の方が多いので、なるべく乗り合わせてご利用くださいますようお願いします。
クレジットカード
- 公開日
- 最終更新日
