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口コミ
西武東戸塚店内の自然食品店で、千葉県のパン屋さんの商品が週に何回か入荷されているのを発見しました。遠方から取り寄せられているということで、気になって購入してみることにしました。
まずは「ワインレーズンパン 4個入り 260円(外税)」をお試ししてみました。原材料は北海道産の小麦粉や天然酵母、バター、全脂粉乳、サルタナレーズン、白ワインなどが使われています。一つ一つのパンは直径5センチ強とかわいらしいサイズでした。芳醇な香りを想像していましたが、実際は素朴な味わいで、少し期待とは違っていました。
後日、同じ西武東戸塚店内のザ・ガーデン自由が丘でも同ブランドの商品が常設されているのを発見しました。そこで「全粒粉角食パン(3枚) 202円(内税)」を購入してみました。北海道産の小麦粉や全粒粉、天然酵母などで作られたこのパンは、もっちりとした食感とほんのりとした甘み、そして酵母から来る芳醇な風味が楽しめる一品でした。
わたしは最終的にレーズンパンよりも全粒粉角食パンの方が好みで、天然酵母ならではの魅力的な味わいを堪能できました。遠方のパン屋さんの素晴らしい商品に出会えて嬉しい機会となりました。
概要
店舗名
MONODON
モノドンジャンル
電話番号
住所
千葉県市川市原木１丁目４－３５
アクセス
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