しらゆき

京急大師線の小島新田駅近くにあるこのお店では、伝統的な日本のお好み焼きにひと工夫加えたピザ風お好み焼を提供しています。店内はゆったりとした空間で、6人掛けテーブル席が2つ、4人掛けテーブル席が1つあり、その4人掛けテーブルは便利な荷物置き場になっています。また、奥にはお座敷席もあり、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。

メニューはもんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼きなど多彩で、特にピザ風お好み焼はその新しい試みで注目を集めています。キャベツの代わりに玉葱を使用し、チーズをたっぷりとのせることで、ピザのような味わいを楽しむことができます。選べる具材には、肉類やシーフードがあり、それぞれの好みに合わせてカスタマイズ可能です。

しらゆき天というメニューもあり、コーン、いか、紅しょうがなど多彩な具材が楽しめます。こちらも生地にとろみがあり、具材とのバランスが絶妙です。

ピザ風お好み焼は、食感が柔らかく玉葱の甘味が際立ちます。さらに、タバスコを加えることで好みの辛さを楽しむこともできます。ただ、チーズやピザソースをもう少し多めにすると、よりピザらしい味わいになるかもしれません。

このお店では、食べ残した料理のお持ち帰りも可能なようで、その柔軟なサービスも魅力の一つです。新しい味わいのお好み焼きを求める方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。