とみ坂

横浜の電器屋さん、ヨドバシカメラの地下にある
レストラン街の一角にあるお店です。
前は肉うどんの美味しいお店でしたが
最近行ったら牛骨素麺という料理メインのお店に
なっていました。

うどん目的で来たのですが好奇心が勝り注文。
味のしつこさを落としたとんこつスープに
素麺を入れてお肉を足したような感じの
料理なんですが、正直最初はどうかなと思ったのですが
案外美味しいという素直な感想。
素麺がするするとお腹の中に入るので
料理的な重さがなくなり、比較的
お昼向きかな～と負わせてくれる素直な食感の
美味しい料理でした。
ガッツリお腹に残る重たい料理とは
対極だとは思うのですが、お昼ご飯としては
塩メインながらやや重いスープと麺の軽さで
上手にバランス取れてる感じです。
素麺って色々な物に合うんだなぁと
新たな発見が出来たお店でした。
美味しかったですよ～！