和食
東金井駅から徒歩19分(1.5km)
道とん堀は、お好み焼きをはじめとする多彩な鉄板料理を気軽に楽しめる専門店です。 ふっくらと焼きあがった生地に甘み豊かなキャベツをたっぷりと乗せ、秘伝のソースで仕上げるお好み焼きは、素材の旨みを存分に感じられます。
道とん堀 山形嶋店に行ってきましたが、思っていた以上に店内が明るく、スタッフさんの元気な挨拶で最初から気持ちよく食事を始められました。席に案内されたあとも丁寧に焼き方のコツを教えてくれたり、鉄板の温度を気にしてくれたりと、細かい気配りがありがたかったです。 お好み焼きは自分で焼くスタイルですが、具材がしっかり混ざり合うように工夫されていて、焼き上がりはふわっと軽く、外はカリッと香ばしく仕上がりました。想像以上にボリュームがありながら重くなく、最後までおいしく食べられました。 鉄板を囲んでわいわい作る楽しさもあって、家族でも友人でも気軽に利用しやすいお店だと思います。スタッフさんの対応も気持ちよく、また別のメニューも試したくなる場所でした。
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