口コミ
東北通りをドライブ中、ふと目に入ったのが「ゐの屋」という冷凍餃子の専門店です。初見で、このようなお店があったとは思いもよらず、好奇心に駆られて足を踏み入れました。店内には、浜松餃子や宮崎餃子、名古屋餃子、そしてケンちゃん餃子(一口・シソ・ニンニク)、海老餃子と、驚くほど多彩なラインナップが並んでいます。
どれも魅力的で迷った末、看板メニューである「浜松餃子」を選びました。家に帰って早速調理。焼き方の指南がなかったため、独自の方法で挑戦したところ、見た目はなかなかの出来栄えに。小ぶりながら皮は薄く、焼き目はパリッとして美味しいのですが、中の餡は少し粉っぽさがあり、野菜多めでややべちゃっとしており、味付けは控えめでした。
次回は売り切れていた「ケンちゃん餃子」を試してみる予定です。冷凍餃子の新たな可能性に出会える「ゐの屋」、まだまだ知らない味があることを楽しみにしています。
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