鳴龍

友人にこちらを勧められてランチのために大塚まで足を延ばしてみました。メニューはどれも美味しいそうですが、まずは特に人気だという担々麺にしてみました。炙りチャーシューも追加で。担々麺は意外とあっさりしていて辛さ控えめでした。辛いのが好みの人は山椒を入れると良いアクセントになると思います。炙りチャーシューは500円とやや高かったですが唸る美味しさでした。

JR大塚駅から徒歩5分のところにある坦々麺で有名な鳴龍さんに行って来ました。ミシュラン１つ星のラーメン屋なので、お昼時はかなり並びます！でも、並んでも食べたいほどの坦々麺です。やっぱりミシュラン１つ星はすごい！

ミシュランにも載っている担担麺のお店です。ミシュランに載っていることから外国人のお客さんが多いですね。11時半ごろに行ったらすでに行列でした。並んだのですが列の進み方は遅いです。列はものすごい長いわけではないのに2時間経ってようやく店の中に。そして、分かったのが列の進みが遅いのは事前に注文を受けて早くさばこうということではなく注文を受けて作り始めるので店内での待ち時間もあり、列の進みが遅いことは分かりました。メインの担担麺を食べましたがひじょうに上品な感じがしましたね。

大塚にある坦々麺の有名店、鳴龍さん。
ミシュランガイドのビブグルマンにも選出され今ではすごい行列店になりました。

坦々麺は基本的に辛い味付けですが、ここの坦々麺は出汁の質がとっても高く、
ものすごく奥深い美味しさです。めちゃくちゃ美味しいです。

大塚駅南口から歩いて10分はかからないようなところにありました。ミシュラン1つ星を獲得して海外のお客様が多い人気店です。スープが上品なのとコシのある細麺との相性がすごく良いです。塩海老ワンタン麺や担担つけ麺もオススメメニューみたいです。

大塚駅のラーメン屋さん、鳴竜さん。
ミシュランにも載った超有名店なので行列ができていました。
担々麺が有名ですがすごくいろいろ工夫されていて、
ナッツや海苔などのトッピング類、
トマトや花椒などなど……書ききれないです(笑)
一度では味わい切れなかった気がするので、もう一度食べたいです！