営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
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| 17:00~24:00 | 休 |
口コミ
五反田駅からほど近い静かな通りにある「小料理新潟」は、新潟の郷土料理と地酒を心ゆくまで楽しめる、日本料理の隠れ家的なお店。店内は木の温もりと和の空間が広がり、まるで新潟の里山に帰ったような、あたたかい雰囲気に包まれる。
この日はまず、「のっぺ」をいただく。里芋を中心に、人参や椎茸などを出汁でじっくり煮含めた新潟の郷土料理で、やさしい味わいが体にしみる。冷でも温でも楽しめるのが嬉しい一品。
続いて「栃尾の油揚げ」は、こんがりと焼かれた外はカリッと、中はふんわり。薬味と醤油だけで十分に美味しく、シンプルながら奥深い味わい。そこに新潟の地酒「久保田」を合わせれば、香りと旨みが口の中で調和していく。
「へぎそば」も外せない一品。つるりとした喉越しとコシのある歯ごたえが心地よく、薬味とつゆでシンプルに楽しめる。酒のあとにぴったりの締め。
他にも「鯛のかぶと煮」や「煮菜」など、新潟ならではの食材や味付けが並び、どれも丁寧に作られていて心がほどける。店主との会話も温かく、初めてでも居心地のよさを感じられるのが魅力。
ふるさとの味を恋しくなった夜、心もお腹もあたためてくれる「小料理新潟」。また違う季節に、旬の郷土料理を楽しみに訪れたい一軒だ。
概要
- 公開日
- 最終更新日
