口コミ
淀橋青果市場近くにある老舗そば店「宝そば」に伺いました。店内には色紙がびっしりと貼られており、プロレス関係のものも見受けられます。ガタイのいいお客様も数名おり、地元の人気店だということが伺えました。
市場近くのため、通常は大変混雑しているようですが、午後1時過ぎの訪問時は比較的ゆとりのある状況でした。同僚と落ち着いて注文できました。
注文したのは、掻き揚げそばと肉そばです。まず驚いたのが、掻き揚げの豪快なボリューム。丼からあふれ出る大きさで、サクサクの食感も絶品でした。肉そばも、薄切りの豚肉が丁寧に煮込まれ、肉の旨味がたっぷりと堪能できる逸品でした。
そばの麺も柔らかく、肉との相性も抜群でした。つゆも、ほんのり甘めの味付けで大変美味しく、ごちそうさまでした。
丁寧な仕事ぶりに感心しっぱなしの、地元で愛されている名店だと感じました。次はぜひ、掻き揚げそばと肉そばを併せて味わいたいと思います。
写真
概要
店舗名
タカラソバ
宝そばジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区北新宿４丁目１３−１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
