営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:00 17:30〜22:30
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| 12:00~15:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:30 | 休 |
口コミ
北海道札幌市にある「Grill Glad（グリル グラッド）」は、その洗練された鉄板焼きで、食前から期待を高めてくれるお店です。店内に流れるジャズの音色と共に、鉄板から立ち上る芳ばしい香りが、訪れる人々の五感を刺激します。
訪問時、少々早く到着してしまいましたが、店側の温かい対応に感謝の気持ちでいっぱいです。オープン記念のお試しセットを頼み、始まる鉄板焼きの前に、なますと白菜のおひたしという、上品な味わいの前菜が供されました。
メインの白老牛モモ肉は、赤ワインソース、塩、わさびを添えて提供され、その焼き加減、レアに近い仕上がりが見事でした。フランベのパフォーマンス後に供される肉は、噛むほどに溢れるジューシーな旨味が特徴で、脂身のキツさがなく、さっぱりとしていて前日の忘年会で食べ過ぎた胃にも優しい味わいでした。
付け合わせの生野菜のサラダ、ガーリックライス、そして味噌汁もまた、この料理の美味しさを際立たせます。ガーリックライスは、肉の美味さを引き立てるバター香る赤ワインソースと絶妙にマッチし、そのまろやかな旨味が口いっぱいに広がります。
店内の雰囲気は和のテイストを残しつつ、カウンター席や半個室が設けられ、ゆったりとした食事を楽しむことができます。食事の風味を損なわないために、おそらく禁煙でしょう。
「Grill Glad」は、味、サービス、雰囲気、コスパ、ドリンクの各方面でバランスの取れた評価を受けており、北海道札幌市での食事に最適な場所です。ランチメニューがあれば、再訪しやすくなるという期待も込めつつ、この上質な鉄板焼きの世界を再び味わいたいと思います。
写真
概要
店舗名
grill glad
グリル グラッドジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南三条西２３丁目２－２３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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火
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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水
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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木定休日
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金
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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土
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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日
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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祝
- 12:00~15:00
- 17:30~22:30
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