オノミチラーメンウシワカマル
ラーメン
運河駅から徒歩2分(82m)
店内は右手に厨房があり、その周りにL型にカウンター席が7~8席ほど並んでいます。また、左手にはテーブル席が3卓ほどあります。最初はカウンター席に座りましたが、後で常連の方々が帰り、テーブル席へ移動させていただきました。 店内のBGMにはテレビが映し出され、賑やかな雰囲気が漂っていました。注文したのは中華丼で、価格は¥750でした。 厨房からは材料を刻んで調理する音が聞こえ、サクサクと調理が進行しています。注文から約5分ほどで中華丼が提供されました。美味しそうな香りが立ち上り、早速いただきました。 中華丼の具材は海老、烏賊、野菜、筍など、オーソドックスなものがたっぷりと入っていました。ただし、ウズラの卵は含まれていなかったようです。また、片栗粉が多く使われ、塩分も濃いめでしたが、美味しい味わいでした。 中華スープはあっさり系で、独特な風味がありました。この中華屋さんの味は本当に特別で、ここで素敵な時間を過ごせて感謝しています。 このまま頑張ってほしいなと思える、素晴らしい中華屋さんでした。一期一会のひとときを楽しませていただき、ごちそうさまでした!(^^♪
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