ラーメン
居酒屋
和食
京急鶴見駅から徒歩2分(140m)
神奈川県横浜市鶴見区にある「辛麺屋 赤丸 鶴見本店」に行ってきました。今回は「辛麺 五辛」に地鶏たたき(200円)をトッピングし、ラーメンウォーカー神奈川の半額以下クーポンを使用しました。通常750円のところ、クーポンで370円になり、トッピングを加えて570円でした。 鷄ベースのあっさりスープに辛味ダレと溶き卵が入っており、辛さは1から20まで調整可能です。今回の五辛が基本の辛さのようです。麺は「こんにゃく麺」と呼ばれるもので、食感はこんにゃくに似ていますが、実際にはこんにゃくを使用していません。透明感があり、しらたきを少し太くしたような独特な食感の麺です。これは宮崎、大分のソウルフードとのことです。 個人的には普通の太麺で食べてみたいと思いましたが、この独特な麺も面白い体験でした。ご馳走様でした! 「辛麺屋 赤丸 鶴見本店」は、辛さの調整ができる独特な辛麺が楽しめるお店です。ぜひ一度訪れて、絶品の辛麺を味わってみてください。
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