洋食
東萩駅から徒歩12分(940m)
東萩駅から徒歩15分、駅を出て城下町の細い道を抜けながら歩くと、昔ながらのかまぼこ専門店が見えてきます。 地元の商店街入口付近にあり、散策ついでに立ち寄りやすいアクセスでした。店頭には揚げたての練り製品が並び、蒲鉾やちくわの良い香りが漂っていてつい足が止まりました。 ここは昔から萩の人々に親しまれてきた老舗で、特に魚のすり身を使った魚ロッケが名物として長く愛されてきた歴史が感じられます。 店内はこぢんまりとしていて、地元客が朝から買い物に来ている風景が印象的でした。味付けはしっかりめで、そのままでも十分美味しく、散策途中のおやつやご飯のおかずにもぴったりです。歴史ある萩の練り製品文化を感じたい人におすすめのスポットでした。
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