店主こだわりの料理。味、見た目、サービスの一級品を目指して。

帯広や十勝で採れた旬の食材を使用して創るメニューの数々、およそ80種類。
【創作居酒屋将紀】では、新鮮なお野菜やお肉をメインとした創作メニューから
居酒屋の定番メニューまで幅広くご用意しております。

中でもおすすめのメニューは、
揚げた数の子に出汁をかけてご提供する＜揚げ数の子の出汁がけ＞。
口に入れた瞬間に磯の香りがふわっと香り、数の子と思えない新しい食感が愉しい一品です。

【創作居酒屋将紀】の自慢ポイントは、味や食感だけでは終わりません。
料理の“見た目”にもこだわって、店主はカービングのプロ資格を取得。
華やかな盛り付けでお客様を楽しませることができます。

お祝い事やサプライズでも華やかな演出を行いますので、
様々なシーンでご利用くださいませ。

当店のモットーは『お客様ファースト』。
気持ちよくご来店して、気持ちよくお帰りいただく。
そして『また来たい』と思っていただけるよう心を込めた接客を行います。

味、接客ともにお墨付きをいただけるサービスを提供して参ります。
当日のご予約もOK！皆様のご来店を心よりお待ちしております。