営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.22:30
口コミ
駅東口近くの「釜川」は、静かに和食を楽しめる隠れ家的なお店。カウンター越しに落ち着いた大将の所作を眺めながら、しっとりとした和の時間が流れます。
まず一品目にいただいたのは、しめ鯖。浅締め仕立てで、口に入れた瞬間ふわりと立ちのぼる酢の香りがやさしく、酸味も強すぎず絶妙なバランス。しっとりとした身の舌触りが心地よく、魚本来の甘みを感じられる、丁寧に仕込まれた味でした。
続いて登場した牛すじ煮込みは、期待以上の美味しさ。甘辛い出汁がすじ肉の奥までしっかり染みていて、箸で簡単にほぐれるほどやわらか。噛むたびに旨みがじゅわっと広がり、これは間違いなくお酒が進んでしまう一皿です。
揚げ物好きとして外せなかったのが、カキフライ。大ぶりの牡蠣はふっくらしていて、衣はカリッと香ばしく、中はとろっと濃厚。タルタルソースを少しのせると味に丸みが出て、口の中がご褒美状態に。
最後の締めは、海鮮太巻き。見た目からぎっしり具が詰まっていて、食べ応え十分。酢飯の甘みと魚介の風味が重なって、さっぱりしつつ満足感のある一本でした。
大人の時間を過ごしたい夜に、ゆったりと寄り添ってくれる「釜川」。心にも舌にも余韻を残す、そんなひとときでした🌙✨
概要
- 公開日
- 最終更新日
