口コミ
先日、宇都宮市下荒針の住宅街に佇む「晩酌家すずとも」へふらりと訪れました😊 温かな木の内装とこぢんまりした空間が、まるで友人宅のように心落ち着く居心地です 。
まずお通しには、ほっこりする小鉢がいくつか。出汁が効いた煮物や、シャキっとした和え物が並び、お酒をゆっくり楽しむ導入としてぴったりでした。そして、焼き魚（この日は鯖の塩焼き）をオーダー。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。ほどよい塩加減が、焼酎のお湯割りと絶妙にマッチしていました。
さらに「だし巻き卵」は、ふんわりとした口当たりで、出汁の旨みがじんわり染み渡る優しい味わい。手作り感ある厚焼きタイプで、一口ごとにホッとする温かさです。それから、季節の野菜を使ったサラダも。みずみずしい野菜に、酸味すっきりの和ドレッシングがよく合って、お酒の合間にぴったり。
全体的にどれも「おうちのおかず」の延長線に感じられる、丁寧であたたかい味わい。駅から少し距離がありますが、静かに晩酌したい夜にぴったりな一軒です。すずともでは、ふと思い出したくなるような“ほっこり和ごはんとお酒の時間”が、そっと待っています🍶✨
概要
店舗名
バンシャクヤスズトモ
晩酌家すずともジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市下荒針町３４７３−１０２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
