日本料理しゃぶしゃぶ 丸松

このお店は、つくばみらい市豊体にあります。
丸松さんは結婚式や法事等会合もできる会場もありますが、同じ棟にランチや夜しゃぶしゃぶなどを食べさせてくれたり、お酒やおつまみ等も頼めるお店もあります。

こちらは改装されていて店内はとてもシックな感じです。イスとレーブル4人掛けが2つと、座敷に6人は座れる足が伸ばせるこたつ風のテーブルが3つありました。
添乗の電機の傘が、竹を編んだような丸いもので、目につきました。
後は横にに高級日本酒が何本も冷蔵庫に待機しているのが、印象的です。

ランチ時のメニューは御膳が2種と、定食が2種でした。みやび、あおい、は少ししますが、小鉢やろリンク、デザートまで色いろついています。定食は880円と税で、すき焼きのと角煮野菜のとありました。これには茶碗蒸しも付いていました。

さすが結婚式場もやっているだけあって板前さんの料理は和食でも違うなと思いました。
見た目にしてもプロのこだわりを感じます。味も深いですし。たまにはこういうところで頂くのもいいものだなと思いました。
夜はしゃぶしゃぶや酒と肴を出すお店になる模様で、これまた魅力的です。
また雰囲気が違うのでしょう。また来てみようと思いました。