俵大名 そごう横浜店

そごうの中にあるおむすび専門店。
いろんな具材が使われています。
迷いに迷い、定番的な明太子と鮭をw
でもご飯がふっくら、握りかたもふっくらで、口の中でほどける感じがとってもよかったよ。
また食べたいなって思えるおむすびでした。

横浜そごうの地下２階に入っているおむすび専門店です。いろいろな味のおむすびが並んでいてどれも美味しそうでした。１個あたりは小ぶりなので３個ペロリといけちゃいました。お米がふっくらしていて手作りならではの味わいでした。

横浜駅東口から徒歩３～４分ほど、
そごう横浜地下２階、食品フロアにある、おむすびテイクアウト店です。
何種類ものおむすびが美しく並んでいます。
古市庵さんの系列店だとか。
新潟県魚沼産コシヒカリのお米を使っているそうです。

このところ、何故かおにぎりをあれこれ食べ比べています。
そごう横浜を訪れた某日、こちらの存在に気付き買って帰りました。
今回は筋子と海老天です。

海老天は名古屋の天むすとは違い、
普通の一般的なサイズの三角むすび。
衣そのもの味つけされた天むすに対し、
こちらは大きめの海老天をつゆにくぐらせてあり、
ご飯に天つゆがしみています。
食べ応えありますね。

そして筋子。
三角の上部からのぞく筋子。
きっとこの下は、すぐに白米地帯となるのかな～···
などと思いつつ食べたところびっくり。
最後まで筋子が途切れません。

飾りじゃないのよ筋子はぁ～♪
中までドッサリじゃないの～♪
イクラと違うの筋子は～♪
寿司ならイクラがいいけど、
ちょっとおにぎりするなら筋子が合うわ～♪
と心で歌い上げつつ平らげました。
これも負けずに食べ応えありました。
俄然、他のもいただいてみたいと思えてきてます。

どこも各お店、個性がありますね。
それも全てはお米の為せる業かと。
日本のご飯は素晴らしい！

投稿者

悠

投稿日

2020/09/27

筋子と海老天

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投稿者

悠

投稿日

2020/09/27

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