広島風お好み焼 藤

駅からは少し歩くが、その価値は十分にあるお好み焼き屋さん。ここのお好み焼きは、広島から取り寄せた「いその」の麺を使用し、その都度茹でて提供しています。茹でたての麺の美味しさは格別で、味付けは毎日食べても飽きない絶妙なバランスです。

この店の魅力は、お好み焼きだけに留まりません。牡蠣バター焼きは、ぷりぷりで風味豊かな味わい。とん平焼きは豚肉と半熟卵の組み合わせが絶品です。藤豆腐、豚キムチ、パリパリ羽つき餃子、ふわふわチーズオムレツ、じゃがバター焼き、豚もやし、明石焼きなど、どれも「うまい！」と唸る一品ばかり。

デラックス肉玉そばや藤スペシャルなどのお好み焼きも見逃せません。特に、Wたまごのトロリとした黄身が絶品です。ドリンクは生ビールが一番絞りで、ジョッキが冷え冷えで提供されます。

店内は昭和レトロ風の雰囲気で、懐かしいゲーム機が設置されており、インベーダーゲームで高得点を出すとドリンクサービスもあります。土日は家族連れが多く訪れるので、予約がおすすめです。

美味しいお好み焼きを楽しみながら、昭和の雰囲気に浸れるこの店は、何人かで訪れて、様々な料理をシェアしながら楽しみたい素敵な場所です。