atsugigoudochosyasyokudo あつぎごうどうちょうしゃしょくどう
和食
本厚木駅から徒歩12分(890m)
昼時の静かな時間帯、庁舎内にあるこの食堂で「日替わりA定食」をいただきました。注文したその日の主菜は豚の生姜焼き。甘辛いタレがよく絡み、ほんのりとショウガの香りが立ち上ります。肉は薄切りながらも柔らかく、しっかりと味が染み込んでいて、ごはんが進む進む。添えられたキャベツの千切りもたっぷりで、箸休めにちょうどよく、全体のバランスがとても良い一品でした。 小鉢にはひじきの煮物が付いていて、ほんのり甘くて家庭の味。こうした一品があるだけで、どこか心が落ち着きます。お味噌汁も具だくさんで、出汁のやさしい風味が身体に染み渡る感じ。派手さはないけれど、丁寧に作られた印象を受けました。 別の日に頼んだ「カツカレー」も印象的でした。ルーはややスパイシーでコクがあり、家庭の味をほんの少しだけ洗練させたような絶妙な仕上がり。カツは衣がカリッとしていて、中はしっとりジューシー。サクッとした食感の後に、カレーのとろみと香りが広がり、どこか懐かしくも贅沢な味でした。 昔ながらの食券スタイルで、気負わず入れる雰囲気も魅力のひとつ。静かな昼下がりに、手頃な価格で味わえるあたたかい和食。派手な演出も装飾もないけれど、必要なものがすべて揃っている──そんな安心感に包まれた、優しい昼ごはんの時間でした。
=とんこつスープならではの、濃厚なコクと味わい=二代目の若大将が自信をもって提供する九州ラーメン
本厚木駅から4.2km
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