四代目麺処 ゆうじ

新琴似の4番通りに面したお店
決して広い店内では無いですが綺麗に清掃されている印象。
いつも行くときはすでに3人くらいは並んでいる状態なので少し待ちますが
思ったより回転はいいです。
鶏白湯の塩味はあっさりしている中にも鶏の出汁のコクがあり
とても美味しいです！

札幌市北区新琴似にある麺処四代目ゆうじです。
駐車場は店舗裏側、パチンコ屋さんと共有です。

鶏白湯ラーメンで有名なお店です。

混んでるので並ぶのが苦手な方はオープンと同時に行くことをオススメします。

スープは濃厚でとろみのある鶏白湯で美味しいです。
麺は中太ストレート、モッチリしていました。
メンマも薄味で食感が良くチャーシューもホロっと柔らかく美味しいです。

アッサリタイプのラーメンとつけ麺もありました。

自宅近所の為よく利用しています。
テレビで放送されたりメディアからの注目も浴びている人気店です。
オススメは鶏白湯です。
亭主のこだわりを感じる味となっています。
昼時は混んでる事も多々ありますが皆さんも是非行って見て下さい。